富馬酸一鈉食品級 面制品豆制品面包糕點(diǎn)防霉防腐 保鮮劑食品添加劑
- 起訂量(千克)價(jià)格
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1-100￥26 /千克
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100-1000￥24 /千克
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≥1000￥22 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-10-30
- 更新日期： 2024-12-20
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
231-725-2
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| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
防腐劑
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| 英文名稱 |
Monosodium fumarate
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| 型號 |
食品級
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| 包裝規(guī)格 |
25*1
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| 別名 |
富馬酸一鈉
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| 純度 |
99%
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| CAS編號 |
7704-73-6
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| 分子式 |
C4H4NaO4+
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：富馬酸一鈉
別 名：富馬酸一鈉
英文名稱：Monosodium fumarate
CAS 號：7704-73-6
分 子 式：C4H4NaO4+
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
富馬酸一鈉，是一種化學(xué)物質(zhì)，分子式是C4H3NaO4，分子量138.06。
三、【產(chǎn)品性狀】
白色結(jié)晶性粉末，無臭，有特殊酸味（帶堿性味）。加熱炭化。熔點(diǎn)約290℃。溶于水(6.89g/100mL，25℃)。
四、【使用危害】
食品添加劑的毒性是指其對機(jī)體造成損害的能力。不論食品添加劑的毒性強(qiáng)弱、劑量大小，對人體均有一個(gè)劑量與效應(yīng)關(guān)系的問題，即物質(zhì)只有達(dá)到一定濃度或劑量水平，才顯現(xiàn)毒害作用。
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