防腐劑異抗壞血酸鈉 食品級D-異抗壞血酸鈉 異VC鈉 護(hù)色保鮮防腐劑
- 起訂量(千克)價格
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1-100￥22 /千克
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100-1000￥20 /千克
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≥1000￥18 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-10-31
- 更新日期： 2024-12-20
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
228-973-9
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| 品牌 |
新拓洋
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| 用途 |
抗氧化劑
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| 英文名稱 |
SODIUM ERYTHORBATE
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| 型號 |
食品級
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| 包裝規(guī)格 |
25*1
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| 別名 |
D-異抗壞血酸鈉VC鈉
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| 純度 |
99%
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| CAS編號 |
7378-23-6
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| 分子式 |
C6H7NaO6
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
|
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：D-異抗壞血酸鈉
別 名：赤藻糖酸鈉
英文名稱：SODIUM ERYTHORBATE
CAS 號：7378-23-6
EINECS編號：228-973-9
分 子 式：C6H7NaO6
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
D- 異抗壞血酸鈉（d-sodium erythorbate），又名赤藻糖酸鈉，是一種新型生物型食品抗氧防腐保鮮助色劑。范圍：適用于以葡萄糖為原料經(jīng)發(fā)酵、酯化、轉(zhuǎn)化、精制制得的食品添加劑D-異抗壞血酸鈉。
三、【產(chǎn)品性狀】
D -異抗壞血酸鈉為白色至黃白色晶體顆?；蚓w粉末，無嗅、無味，溶點(diǎn)200℃以上分解；但在水溶液中與空氣、金屬、熱、光則發(fā)生氧化，易溶與水，常溫下溶解度為16g/100ml,幾乎不溶于乙醇，1%水溶液的PH值為6.5-8.0。
四、【使用危害】
食品添加劑的毒性是指其對機(jī)體造成損害的能力。不論食品添加劑的毒性強(qiáng)弱、劑量大小，對人體均有一個劑量與效應(yīng)關(guān)系的問題，即物質(zhì)只有達(dá)到一定濃度或劑量水平，才顯現(xiàn)毒害作用。
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