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P 產(chǎn)品目錄 RODUCT
P 產(chǎn)品展廳 RODUCTS
批發(fā)亮藍(lán)色素 藍(lán)色食品級水溶性洗衣液 深藍(lán)色 亮藍(lán)色素
起訂量(千克)價格
1-100168 /千克
100-1000166 /千克
≥1000164 /千克
  • 品牌:中之升
  • 型號:25*1
  • cas:68921-42-6
  • 發(fā)布日期: 2024-11-05
  • 更新日期: 2024-12-26
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 272-939-6
品牌 中之升
用途 著色劑
型號 食品級
來源 合成著色劑
別名 顏料藍(lán)78
CAS編號 68921-42-6
主要著色成分 亮藍(lán)
英文名稱 FOOD BLUE NO. 1 ALUMINUM LAKE
包裝規(guī)格 25*1
純度 99%
分子式 C37H39AlN2O9S3
有效物質(zhì)含量 99
色素含量 85%

一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱:亮藍(lán)
別      名:亮藍(lán)食用色素
英文名稱:Brilliant Blue Aluminum Lake
CAS   號:68921-42-6
EINECS編號:272-939-6
分 子  式:C37H39AlN2O9S3
型      號:食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
亮藍(lán),又名食用藍(lán)色1號(日本)、食用藍(lán)色2號,屬水溶性非偶氮類著色劑。分子式C37H34N2Na2O9S3,相對分子質(zhì)量792.86。亮藍(lán)為食用藍(lán)色色素,屬于人工合成色素,是由苯甲醛鄰磺酸與N-乙基-N- (3-磺基芐基)-苯胺經(jīng)縮合、氧化而制得的。屬于偶氮類化合物。
三、【產(chǎn)品性狀】
亮藍(lán)為有金屬光澤的深紫色至青銅色顆粒或粉末,無臭。易溶于水,水溶液呈亮藍(lán)色;可溶于乙醇、丙二醇和甘油。弱酸時呈青色,強(qiáng)酸時呈黃色,在沸騰堿液中呈紫色
四、【使用危害】
食品添加劑的毒性是指其對機(jī)體造成損害的能力。不論食品添加劑的毒性強(qiáng)弱、劑量大小,對人體均有一個劑量與效應(yīng)關(guān)系的問題,即物質(zhì)只有達(dá)到一定濃度或劑量水平,才顯現(xiàn)毒害作用。

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