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- 品牌:中之升
- 型號:25*1
- cas:52-90-4
- 發(fā)布日期: 2024-11-12
- 更新日期: 2024-12-25
EINECS編號 | 200-158-2 |
品牌 | 中之升 |
用途 | 氨基酸 |
型號 | 食品級 |
外觀 | 粉末 |
別名 | L-半 |
CAS編號 | 52-90-4 |
英文名稱 | L-Cysteine |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
純度 | 99% |
分子式 | C3H7NO2S |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
主要營養(yǎng)成分 | L-半胱氨酸 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱:L-半胱氨酸
別 名:L-а-氨基-b-巰基丙酸
英文名稱:L-Cysteine
CAS 號:52-90-4
分 子 式:C3H7NO2S
型 號:食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
一種生物體內(nèi)常見的氨基酸。為含硫(高中人教化學(xué)選修5上定義氨基酸不含硫)α-氨基酸之一,遇硝普鹽(nitroprusside)呈紫色(因SH而顯色),存在于許多蛋白質(zhì)、谷胱甘肽中
三、【產(chǎn)品性狀】
無色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,有輕微特殊氣味酸味
四、【綜 述】
常用的食品添加劑包括兩類:天然添加劑與人工合成添加劑。天然添加劑來自天然物,主要由植物組織中提取,也包括來自動(dòng)物和微生物的一些色素。人工合成添加劑是指用人工化學(xué)合成方法所制得的有機(jī)色素,主要是以煤焦油中分離出來的苯胺染料為原料制成的。
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