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- 品牌:中之升
- 型號:25*1
- cas:56-85-9
- 發(fā)布日期: 2024-11-12
- 更新日期: 2024-12-23
EINECS編號 | 200-292-1 |
品牌 | 中之升 |
用途 | 氨基酸 |
型號 | 食品級 |
外觀 | 粉末 |
別名 | 麩氨酰胺 |
CAS編號 | 56-85-9 |
英文名稱 | L-Glutamine |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
純度 | 99% |
分子式 | C5H10N2O3 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱:L-谷氨酰胺
別 名:(S)-2,5-二氨基-5-氧代戊酸
英文名稱:Glutamine
CAS 號:56-85-9
分 子 式:C5H10N2O3
型 號:食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
L-谷氨酰胺,是一種有機物,分子式為C5H10N2O3,分子量為146.15,白色粉末。
三、【產(chǎn)品性狀】
白色結(jié)晶或晶性粉末,能溶于水,無臭,無毒,幾乎不溶于甲醇、乙醇、乙醚、苯、丙酮、醋酸乙酯
四、【綜 述】
常用的食品添加劑包括兩類:天然添加劑與人工合成添加劑。天然添加劑來自天然物,主要由植物組織中提取,也包括來自動物和微生物的一些色素。人工合成添加劑是指用人工化學(xué)合成方法所制得的有機色素,主要是以煤焦油中分離出來的苯胺染料為原料制成的。
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