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P 產(chǎn)品目錄 RODUCT
P 產(chǎn)品展廳 RODUCTS
食品級酒石酸氫鉀 食品添加劑膨松劑酒石酸氫鉀
起訂量(千克)價格
1-10016 /千克
100-100015 /千克
≥100014 /千克
  • 品牌:中之升
  • 型號:25*1
  • cas:868-14-4
  • 發(fā)布日期: 2024-11-14
  • 更新日期: 2024-12-23
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 212-769-1
品牌 中之升
用途 酸度調(diào)節(jié)劑
英文名稱 Potassium Bitartrate
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
別名 重酒石
純度 99%
CAS編號 868-14-4
分子式 C4H5KO6
有效物質(zhì)含量 99

一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱:酒石酸氫鉀
別      名:L-酒石酸二氫鉀
英文名稱:Potassium Bitartrate
CAS   號:868-14-4
EINECS編號:212-769-1
分 子  式:C4H5KO6
型      號:食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
是釀葡萄酒時的副產(chǎn)品,被食品工業(yè)稱作塔塔粉,通常為無色至白色斜方晶系結(jié)晶性粉末,無臭,有愉快的清涼酸味。
三、【產(chǎn)品性狀】
為無色至白色斜方晶系結(jié)晶性粉末,無臭,有愉快的清涼酸味。
四、【綜      述】
常用的食品添加劑包括兩類:天然添加劑與人工合成添加劑。天然添加劑來自天然物,主要由植物組織中提取,也包括來自動物和微生物的一些色素。人工合成添加劑是指用人工化學(xué)合成方法所制得的有機色素,主要是以煤焦油中分離出來的苯胺染料為原料制成的。

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