聚葡萄糖 食品添加劑甜味劑水溶性膳食纖維聚葡萄糖
- 起訂量(千克)價(jià)格
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1-100￥9 /千克
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100-1000￥8 /千克
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≥1000￥7 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-11-14
- 更新日期： 2024-12-23
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
甜味劑
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| 英文名稱 |
Polydextrose
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| 型號(hào) |
食品級(jí)
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| 包裝規(guī)格 |
25*1
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| 別名 |
Benzenepropanamide, β-amino-α-(benzoylamino)-
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| 純度 |
99%
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| CAS編號(hào) |
68624-04-4
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| 分子式 |
C16H17N3O2
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一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：聚葡萄糖
別 名：聚葡萄糖
英文名稱：Polydextrose
CAS 號(hào)：68624-04-4
EINECS編號(hào)：無(wú)
分 子 式：(C6H10O5)n
型 號(hào)：食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
是以葡萄糖、山梨醇和檸檬酸為原料，按特定比例調(diào)配加熱成熔融態(tài)混合物后，經(jīng)真空縮聚而成的一種D-葡萄糖多聚體。
三、【產(chǎn)品性狀】
為白色或類(lèi)白色固體顆粒，易溶于水，溶解度70%，10%水溶液的PH值為2.5－7.0
四、【綜 述】
常用的食品添加劑包括兩類(lèi)：天然添加劑與人工合成添加劑。天然添加劑來(lái)自天然物，主要由植物組織中提取，也包括來(lái)自動(dòng)物和微生物的一些色素。人工合成添加劑是指用人工化學(xué)合成方法所制得的有機(jī)色素，主要是以煤焦油中分離出來(lái)的苯胺染料為原料制成的。
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