供應三氯蔗糖 食品級蔗糖素 食品添加劑甜味劑食品飲料1kg
- 起訂量(千克)價格
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1-100￥316 /千克
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100-1000￥312 /千克
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≥1000￥310 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-11-14
- 更新日期： 2024-12-23
產品詳請
| EINECS編號 |
259-952-2
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| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
甜味劑
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| 英文名稱 |
Sucralose
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| 型號 |
食品級
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| 包裝規(guī)格 |
25*1
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| 別名 |
蔗糖素
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| 純度 |
99%
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| CAS編號 |
56038-13-2
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| 分子式 |
C12H19Cl3O8
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| 有效物質含量 |
99
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一、【產品介紹】
中文名稱：三氯蔗糖
別 名：三氯半乳蔗糖
英文名稱：Sucralose
CAS 號：56038-13-2
EINECS編號：259-952-2
分 子 式：C12H19Cl3O8
型 號：食品級
二、【產品簡介】
三氯蔗糖，俗稱蔗糖素，是一種高倍甜味劑，分子式為C12H19Cl3O8。穩(wěn)定性高，對光、熱、pH均很穩(wěn)定。極易溶于水、甲醇和乙醇，微溶于乙醚。10%水溶液的pH為5~8。三氯蔗糖稱為蔗糖素，利用蔗糖制作無熱量高倍甜味劑物質，具有無臭無吸濕性等特征，物質熱穩(wěn)定性較高，極易溶于水，能溶于乙醇以及甲醇等有機溶劑。
三、【產品性狀】
白色至近白色結晶性粉末，無臭，不吸濕，極易溶于水、甲醇和乙醇，微溶于乙醚。分子量397.64，密 度1.66 g/cm3（20℃），熔 點125 ℃（分解）
四、【綜 述】
常用的食品添加劑包括兩類：天然添加劑與人工合成添加劑。天然添加劑來自天然物，主要由植物組織中提取，也包括來自動物和微生物的一些色素。人工合成添加劑是指用人工化學合成方法所制得的有機色素，主要是以煤焦油中分離出來的苯胺染料為原料制成的。
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