供應(yīng)維生素B2 核黃素 食品級(jí)食品添加劑VB2粉末
- 起訂量(千克)價(jià)格
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1-100￥296 /千克
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100-1000￥294 /千克
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≥1000￥292 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-11-15
- 更新日期： 2024-12-23
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| EINECS編號(hào) |
201-507-1
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| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
維生素
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| 型號(hào) |
食品級(jí)
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| 外觀 |
粉末
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| 別名 |
核黃素
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| CAS編號(hào) |
83-88-5
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| 英文名稱 |
Riboflavin
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| 包裝規(guī)格 |
25*1
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| 純度 |
99%
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| 分子式 |
C17H20N4O6
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 |
維生素B2
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一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：維生素B2
別 名：核黃素
英文名稱：Riboflavin
CAS 號(hào)：83-88-5
EINECS編號(hào)：201-507-1
分 子 式：C17H20N4O6
型 號(hào)：食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
維生素B2，又叫核黃素，是B族維生素的一種，微溶于水，在中性或酸性溶液中加熱是穩(wěn)定的。膳食中的大部分維生素B2是以黃素單核苷酸（FMN）和黃素腺嘌呤二核苷酸（FAD）輔酶形式和蛋白質(zhì)結(jié)合存在。
三、【產(chǎn)品性狀】
本品為橙黃色結(jié)晶性粉末；水溶性維生素，但微溶于水，在27.5℃下，溶解度為12mg/100mL?？扇苡诼然c溶液，易溶于稀的氫氧化鈉溶液，在堿性溶液中容易溶解，在強(qiáng)酸溶液中穩(wěn)定。
四、【綜 述】
常用的食品添加劑包括兩類：天然添加劑與人工合成添加劑。天然添加劑來(lái)自天然物，主要由植物組織中提取，也包括來(lái)自動(dòng)物和微生物的一些色素。人工合成添加劑是指用人工化學(xué)合成方法所制得的有機(jī)色素，主要是以煤焦油中分離出來(lái)的苯胺染料為原料制成的。
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