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P 產(chǎn)品目錄 RODUCT
P 產(chǎn)品展廳 RODUCTS
供應還原型谷胱甘肽食品原料營養(yǎng)強化劑食品級還原型谷胱甘肽
起訂量(千克)價格
1-100496 /千克
100-1000494 /千克
≥1000492 /千克
  • 品牌:中之升
  • 型號:25*1
  • cas:70-18-8
  • 發(fā)布日期: 2024-11-15
  • 更新日期: 2024-12-27
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 200-725-4
品牌 中之升
用途 營養(yǎng)強化劑
型號 食品級
外觀 粉末
別名 硫糠質(zhì)
CAS編號 70-18-8
英文名稱 Glutathione
包裝規(guī)格 25*1
純度 99%
分子式 C10H17N3O6S
有效物質(zhì)含量 99
主要營養(yǎng)成分 還原型谷胱甘肽

一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱:還原型谷胱甘肽
別      名:硫糠質(zhì)
英文名稱:Glutathione
CAS   號:70-18-8
EINECS編號:200-725-4
分 子  式:C10H17N3O6S
型      號:食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸及甘氨酸組成的一種三肽,它是甘油醛酸脫氫酶的輔基,又是乙二醛酶及磷酸丙糖脫氫酶的輔酶,參與體內(nèi)三羧酸循環(huán)及糖代謝,使人體獲得高能量。
三、【產(chǎn)品性狀】
白色粉末,溶解度 :H2O: 50 mg/mL,密度:1.441 g/cm3,熔點:192-195oC,折射率:1.571,穩(wěn)定性:穩(wěn)定。與強氧化劑不相容。
四、【綜      述】
常用的食品添加劑包括兩類:天然添加劑與人工合成添加劑。天然添加劑來自天然物,主要由植物組織中提取,也包括來自動物和微生物的一些色素。人工合成添加劑是指用人工化學合成方法所制得的有機色素,主要是以煤焦油中分離出來的苯胺染料為原料制成的。

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