魔芋粉 食品級魔芋粉 烘焙面制品用魔芋粉 魔芋膳食纖維
- 起訂量(千克)價格
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1-100￥38 /千克
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100-1000￥36 /千克
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≥1000￥34 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-11-18
- 更新日期： 2024-12-23
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
253-404-6
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| 品牌 |
中之升
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| 主要有效成分 |
魔芋粉
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| 用途 |
增稠劑
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| 型號 |
食品級
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| 別名 |
魔芋粉
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| CAS編號 |
37220-17-0
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| 英文名稱 |
Konjac glucomannan
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| 包裝規(guī)格 |
25*1
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| 純度 |
99%
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| 分子式 |
C21H28N6O6S
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：魔芋粉
別 名：魔芋葡甘聚糖
英文名稱：Konjac glucomannan
CAS 號：37220-17-0
EINECS編號：253-404-6
分 子 式：C21H28N6O6S
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
用魔芋干（包括片、條、角）經(jīng)物理干法以及鮮魔芋采用粉碎后快速脫水或經(jīng)食用酒精濕法加工初步去掉淀粉等雜質(zhì)制成的顆度≤0.425mm（40目）的顆粒占90%以上的魔芋粉。
三、【產(chǎn)品性狀】
外觀呈乳白色或淡黃色，中間有少量黑點及黃點，粒度大小在45-100目，有魔芋特有的氣味
四、【綜 述】
常用的食品添加劑包括兩類：天然添加劑與人工合成添加劑。天然添加劑來自天然物，主要由植物組織中提取，也包括來自動物和微生物的一些色素。人工合成添加劑是指用人工化學合成方法所制得的有機色素，主要是以煤焦油中分離出來的苯胺染料為原料制成的。
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