β-胡蘿卜素-4,4-二酮食品級 復(fù)配著色劑
- 起訂量(千克)價格
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1-100￥276 /千克
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100-1000￥274 /千克
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≥1000￥272 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-11-19
- 更新日期： 2024-12-25
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
208-187-2
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| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
著色劑
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| 型號 |
食品級
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| 來源 |
合成著色劑
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| 別名 |
角黃素
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| CAS編號 |
514-78-3
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| 主要著色成分 |
β-胡蘿卜素-4,4-二酮
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| 英文名稱 |
Canthaxanthin
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| 包裝規(guī)格 |
25*1
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| 純度 |
99%
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| 分子式 |
C40H52O2
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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| 色素含量 |
85%
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一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：β-胡蘿卜素-4,4-二酮
別 名：斑蟊黃
英文名稱：Canthaxanthin
CAS 號：514-78-3
EINECS編號：208-187-2
分 子 式：C40H52O2
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
中文同義詞:β-胡蘿卜素-4,4’-二酮;斑蟊黃;角黃素;斑蝥黃;斑蝥黃嘌呤;斑蝥素黃嘌呤;角黃素/裸藻酮;雞油菌黃質(zhì)
三、【產(chǎn)品性狀】
.深紫色晶體或結(jié)晶性粉末。于氯仿(10%)。微溶于植物油(0.005%)、丙酮(0.03%)。不溶于水、乙醇、丙二醇。分子式:C40H52O2分子量:564.8
四、【綜 述】
常用的食品添加劑包括兩類：天然添加劑與人工合成添加劑。天然添加劑來自天然物，主要由植物組織中提取，也包括來自動物和微生物的一些色素。人工合成添加劑是指用人工化學(xué)合成方法所制得的有機(jī)色素，主要是以煤焦油中分離出來的苯胺染料為原料制成的。
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