胭脂蟲紅食用色素水溶性胭脂蟲紅粉末 焙烤肉制品原料
- 起訂量(千克)價格
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1-100￥236 /千克
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100-1000￥234 /千克
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≥1000￥232 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-11-19
- 更新日期： 2024-12-24
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
215-680-6
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| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
著色劑
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| 型號 |
食品級
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| 來源 |
合成著色劑
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| 別名 |
洋紅酸
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| CAS編號 |
1343-78-8
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| 主要著色成分 |
水溶型胭脂蟲紅50%粉末
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| 英文名稱 |
Carminic acid
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| 包裝規(guī)格 |
25*1
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| 純度 |
99%
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| 分子式 |
C22H20O13
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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| 色素含量 |
85%
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一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：水溶型胭脂蟲紅50%粉末
別 名：洋紅酸
英文名稱：Carminic acid
CAS 號：1343-78-8
EINECS編號：215-680-6
分 子 式：C22H20O13
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
胭脂蟲紅是一種有機(jī)化合物，分子式為C22H20O13，是從生長在不同地區(qū)、不同類型的仙人掌上的雌胭脂蟲體內(nèi)提取的一種天然色素，色調(diào)呈粉紅至紫紅。作為天然色素用于食品、化妝品、藥品及紡織品等生產(chǎn)。
三、【產(chǎn)品性狀】
外觀呈紅色菱形晶體或紅棕色粉末。市場上銷售的胭脂蟲紅產(chǎn)品也有一些是呈深紅色粘稠液體。不溶于冷水，稍溶于熱水或乙醇。能溶于堿，不溶于稀酸。
四、【綜 述】
常用的食品添加劑包括兩類：天然添加劑與人工合成添加劑。天然添加劑來自天然物，主要由植物組織中提取，也包括來自動物和微生物的一些色素。人工合成添加劑是指用人工化學(xué)合成方法所制得的有機(jī)色素，主要是以煤焦油中分離出來的苯胺染料為原料制成的。
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