供應(yīng)莧菜紅 食品級著色劑護色防護水果蔬菜原料
- 起訂量(千克)價格
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1-100￥98 /千克
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100-1000￥96 /千克
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≥1000￥94 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-11-26
- 更新日期： 2024-12-23
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
213-022-2
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| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
著色劑
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| 型號 |
食品級
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| 來源 |
合成著色劑
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| 別名 |
食品紅9
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| CAS編號 |
915-67-3
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| 主要著色成分 |
莧菜紅
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| 英文名稱 |
Acid Red 27
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| 包裝規(guī)格 |
25*1
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| 純度 |
99%
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| 分子式 |
C20H11N2Na3O10S3
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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| 色素含量 |
85%
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一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：莧菜紅
別 名：莧菜紅
英文名稱：Amaranth aluminum lake
CAS 號：見包裝
EINECS編號：無
分 子 式：無
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
是一種有機化合物，化學(xué)式為C20H11N2Na3O10S3，是一種水溶性偶氮類著色劑，我國規(guī)定莧菜紅可用于果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、糖果、糕點上彩裝、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅等的著色。
三、【產(chǎn)品性狀】
莧菜紅在濃硫酸中呈紫色，稀釋后呈桃紅色；在濃硝酸中呈亮紅色；在鹽酸中呈棕色，發(fā)生黑色沉淀。
四、【防 范】
如果沒有合適的添加劑，加工食品就可能滋生大量有害微生物，只會更不安全。食品添加劑是為了改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐等需要，按國家規(guī)定的種類和用量添加的。合理使用食品添加劑不影響安全
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