供應(yīng)紐甜 食品級(jí)紐甜 高倍甜味劑 高甜度紐甜 歡迎訂購(gòu)
- 起訂量(千克)價(jià)格
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1-100￥212 /千克
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100-1000￥210 /千克
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≥1000￥208 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-11-28
- 更新日期： 2024-12-23
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| EINECS編號(hào) |
605-408-8
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| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
甜味劑
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| 英文名稱 |
Neotame
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| 型號(hào) |
食品級(jí)
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| 包裝規(guī)格 |
25*1
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| 別名 |
新特姆
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| 純度 |
99%
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| CAS編號(hào) |
165450-17-9
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| 分子式 |
C20H30N2O5
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：紐甜
別 名：尼爾甜
英文名稱：Neotame
CAS 號(hào)：165450-17-9
EINECS編號(hào)：605-408-8
分 子 式：C20H30N2O5
型 號(hào)：食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
紐甜，化學(xué)名稱是：N-[N-(3，3一二甲基丁基)-L-α-天冬氨酰]-L-苯丙氨酸-1-甲酯，是白色結(jié)晶粉末，含約4.5%的結(jié)晶水，是一種功能性甜味劑。具有純正的甜味，甜味協(xié)和，十分接近阿斯巴甜，沒(méi)有其他強(qiáng)力甜味劑常帶的苦味和金屬味。
三、【產(chǎn)品性狀】
是白色結(jié)晶粉末，含約4.5%的結(jié)晶水，是一種功能性甜味劑。分子式：C20H30N2O5，分子量：378.46，紐甜在常溫（25℃）下水中的溶解度為12.6克/升，此溶解度能完全滿足正常的生產(chǎn)需要。
四、【必 要 性】
實(shí)際上，不使用防腐劑具有更大的危險(xiǎn)性，這是因?yàn)樽冑|(zhì)的食物往往會(huì)引起食物/中/毒的疾/病。另外，防腐劑除了能防止食品變質(zhì)外，還可以殺滅曲霉素菌等產(chǎn)毒微生物，這無(wú)疑是有益于人體健康的。
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