水蘇糖 食品級(jí)水蘇糖 雙歧因子 益生菌 量大從優(yōu) 歡迎訂購(gòu)
- 起訂量(千克)價(jià)格
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1-100￥132 /千克
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100-1000￥130 /千克
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≥1000￥126 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-11-28
- 更新日期： 2024-12-23
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| EINECS編號(hào) |
207-427-3
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| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
甜味劑
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| 英文名稱(chēng) |
STACHYOSE
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| 型號(hào) |
食品級(jí)
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| 包裝規(guī)格 |
25*1
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| 別名 |
水蘇糖
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| 純度 |
99%
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| CAS編號(hào) |
470-55-3
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| 分子式 |
C24H42O21
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng)：水蘇糖
別 名：木蘇糖
英文名稱(chēng)：Stachyos
CAS 號(hào)：470-55-3
EINECS編號(hào)：207-427-3
分 子 式：C24H42O21
型 號(hào)：食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
是蔗糖的葡萄糖基一側(cè)以1,6-糖苷鍵結(jié)合2個(gè)α-半乳糖而形成的糖類(lèi)，分子式C24H42O21，純品為白色粉末，微甜，甜度為蔗糖的22%
三、【產(chǎn)品性狀】
純品為白色粉末，微甜，甜度為蔗糖的22%，口感清爽，無(wú)異味。溶于水，不溶于乙醚、乙醇等有機(jī)溶劑。
四、【必 要 性】
實(shí)際上，不使用防腐劑具有更大的危險(xiǎn)性，這是因?yàn)樽冑|(zhì)的食物往往會(huì)引起食物/中/毒的疾/病。另外，防腐劑除了能防止食品變質(zhì)外，還可以殺滅曲霉素菌等產(chǎn)毒微生物，這無(wú)疑是有益于人體健康的。
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