供應(yīng)左旋肉堿酒石酸鹽 L-肉堿酒石酸鹽 食品級(jí)左旋肉堿 保健原料
- 起訂量(千克)價(jià)格
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1-100￥146 /千克
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100-1000￥144 /千克
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≥1000￥142 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-11-29
- 更新日期： 2024-12-23
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| EINECS編號(hào) |
459-550-9
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| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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| 型號(hào) |
食品級(jí)
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| 外觀 |
粉末
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| 別名 |
肉堿酒石酸鹽
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| CAS編號(hào) |
36687-82-8
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| 英文名稱 |
L-Carnitine-L-tartrate
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| 包裝規(guī)格 |
25*1
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| 純度 |
99%
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| 分子式 |
C11H20NO9-
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 |
L-肉堿酒石酸鹽
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一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：L-肉堿酒石酸鹽
別 名：左旋肉堿酒石酸鹽
英文名稱：L-Carnitine-L-tartrate
CAS 號(hào)：36687-82-8
EINECS編號(hào)：459-550-9
分 子 式：C11H20NO9-
型 號(hào)：食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
L-肉堿酒石酸鹽是以食品添加劑L-肉堿和酒石酸為原料合成的食品添加劑。化學(xué)名稱(R)-雙[(3-羧基-2-羥丙基)三甲胺基]-L-酒石酸鹽。
三、【產(chǎn)品性狀】
本品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，有輕微特殊氣味。吸濕性極強(qiáng)，露在空氣中會(huì)潮解甚至可能液化。本品易溶于水、乙醇、生物堿溶液及稀釋礦酸中，在丙酮或乙酸乙酯中幾乎不溶。
四、【必 要 性】
實(shí)際上，不使用防腐劑具有更大的危險(xiǎn)性，這是因?yàn)樽冑|(zhì)的食物往往會(huì)引起食物/中/毒的疾/病。另外，防腐劑除了能防止食品變質(zhì)外，還可以殺滅曲霉素菌等產(chǎn)毒微生物，這無(wú)疑是有益于人體健康的。
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