- 起訂量(千克)價(jià)格
- 1-100¥62 /千克
- 100-1000¥60 /千克
- ≥1000¥58 /千克
- 品牌:中之升
- 型號(hào):25*1
- cas:2783-94-0
- 發(fā)布日期: 2024-12-02
- 更新日期: 2024-12-23
EINECS編號(hào) | 220-491-7 |
品牌 | 中之升 |
用途 | 著色劑 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
來(lái)源 | 合成著色劑 |
別名 | 日落色 |
CAS編號(hào) | 2783-94-0 |
主要著色成分 | 日落色 |
英文名稱 | Sunset Yellow FCF |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
純度 | 99% |
分子式 | C16H10N2Na2O7S2 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
色素含量 | 85% |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱:日落色
別 名:日落黃
英文名稱:Sunset Yellow FCF
CAS 號(hào):2783-94-0
EINECS編號(hào):220-491-7
分 子 式:C16H10N2Na2O7S2
型 號(hào):食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
合成著色劑是利用某些特殊的化學(xué)基團(tuán)或生色基團(tuán)化學(xué)合成而成的食用色素,如莧菜紅、胭脂紅、日落黃、檸檬黃、誘惑紅、赤蘚紅、亮藍(lán)、靛藍(lán)、 黃等。
三、【產(chǎn)品性狀】
易溶于水、甘油、丙二醇,微溶于乙醇,在25℃時(shí)的溶解度為:19.0%(水),3.0%(50%乙醇),20%(50%甘油),7.0%(50%丙二醇)。不溶于油脂,中性和酸性水溶液呈橙黃色,遇堿變?yōu)榧t褐色。
四、【必 要 性】
實(shí)際上,不使用防腐劑具有更大的危險(xiǎn)性,這是因?yàn)樽冑|(zhì)的食物往往會(huì)引起食物/中/毒的疾/病。另外,防腐劑除了能防止食品變質(zhì)外,還可以殺滅曲霉素菌等產(chǎn)毒微生物,這無(wú)疑是有益于人體健康的。
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