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P 產(chǎn)品目錄 RODUCT
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DS-036焦糖色食品級 焦糖色素 著色劑2kg/桶 焦糖色
起訂量(千克)價格
1-1008 /千克
100-10007 /千克
≥10006 /千克
  • 品牌:中之升
  • 型號:25*1
  • cas:8028-89-5
  • 發(fā)布日期: 2024-12-09
  • 更新日期: 2024-12-23
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 232-435-9
品牌 中之升
用途 著色劑
型號 食品級
來源 合成著色劑
別名 醬色
CAS編號 8028-89-5
主要著色成分 DS-036焦糖色
英文名稱 3,5-Dimethyl-1,2-cyclopentanedione
包裝規(guī)格 25*1
純度 99%
分子式 C7H10O2
有效物質(zhì)含量 99
色素含量 85%

一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱:DS-036焦糖色
別      名:焦糖色素
英文名稱:Caramel
CAS   號:8028-89-5
EINECS編號:232-435-9
分 子  式:C7H10O2
型      號:食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
焦糖色亦稱焦糖,俗稱醬色,英文Caramel,德文稱為“卡拉麥幾乳考”(karamelxucker)法文稱為“蘇克力、卡拉麥列西”(sucrecaramelise)。焦糖是一種在食品中應用范圍十分廣泛的天然著色劑,是食品添加劑中的重要一員。
三、【產(chǎn)品性狀】
深褐色易吸濕的粉末或粘稠液體,有苦味和焦氣。溶于水和稀乙醇。
四、【安全用量】
對健康無任何毒性作用或不良影響的食品添加劑用量,用每千克每天攝入的質(zhì)量(mg)來表示,參照GB 2760-2011 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準。

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