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- 品牌:中之升
- 型號:25*1
- cas:36687-82-8
- 發(fā)布日期: 2024-12-12
- 更新日期: 2024-12-20
EINECS編號 | 459-550-9 |
品牌 | 中之升 |
用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
型號 | 食品級 |
外觀 | 粉末 |
別名 | 肉堿酒石酸鹽 |
CAS編號 | 36687-82-8 |
英文名稱 | L-Carnitine-L-tartrate |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
純度 | 99% |
分子式 | C11H20NO9- |
有效物質含量 | 99 |
主要營養(yǎng)成分 | L-肉堿酒石酸鹽 |
一、【產品介紹】
中文名稱:L-肉堿酒石酸鹽
別 名:左旋肉堿酒石酸鹽
英文名稱:L-Carnitine-L-tartrate
CAS 號:36687-82-8
EINECS編號:459-550-9
分 子 式:C11H20NO9-
型 號:食品級
二、【產品簡介】
L-肉堿酒石酸鹽是以食品添加劑L-肉堿和酒石酸為原料合成的食品添加劑。化學名稱(R)-雙[(3-羧基-2-羥丙基)三甲胺基]-L-酒石酸鹽。
三、【產品性狀】
本品為白色結晶或結晶性粉末,有輕微特殊氣味。吸濕性極強,露在空氣中會潮解甚至可能液化。本品易溶于水、乙醇、生物堿溶液及稀釋礦酸中,在丙酮或乙酸乙酯中幾乎不溶。
四、【通用標準】
2011年4月21日,國國/務院辦公/廳下發(fā)《關于嚴厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監(jiān)管的通知》(下稱通知),將嚴打包括非法添加行為在內的危及食品安全的多種違法行為,并要求衛(wèi)生部制定食品添加劑新品種國家標準。
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