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- 起訂量(千克)價(jià)格
- 1-100￥24 /千克
- 100-1000￥22 /千克
- ≥1000￥20 /千克
- 品牌：中之升
- 型號(hào)：25*1
- cas：299-29-6
- 發(fā)布日期： 2024-12-12
- 更新日期： 2024-12-20
| EINECS編號(hào) | 206-076-3 |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 葡萄糖酸亞鐵價(jià)格 |
| CAS編號(hào) | 299-29-6 |
| 英文名稱(chēng) | Ferrous gluconate |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C12H20FeO14 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 葡萄糖酸亞鐵 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng)：葡萄糖酸亞鐵
別 名：葡萄糖酸鐵
英文名稱(chēng)：Ferrous gluconate
CAS 號(hào)： 299-29-6
EINECS編號(hào)：206-076-3
分 子 式：C12H20FeO14
型 號(hào)：食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
葡萄糖酸亞鐵，分子式為C12H22O14Fe·2H2O，相對(duì)分子質(zhì)量為482.18。葡萄糖酸亞鐵的特點(diǎn)是生物利用率高，在水中溶解性好，風(fēng)味平和無(wú)澀味，在乳飲料中強(qiáng)化較多，但也容易引起食品色澤和風(fēng)味變化，一定程度上限制了其應(yīng)用。
三、【產(chǎn)品性狀】
葡萄糖酸亞鐵為黃灰色或淺黃綠色晶體顆?；蚍勰?，稍有焦糖氣味。溶于水，5%的水溶液呈酸性，幾乎不溶于乙醇，理論含鐵量12%。
四、【通用標(biāo)準(zhǔn)】
2011年4月21日，國(guó)國(guó)/務(wù)院辦公/廳下發(fā)《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管的通知》（下稱(chēng)通知），將嚴(yán)打包括非法添加行為在內(nèi)的危及食品安全的多種違法行為，并要求衛(wèi)生部制定食品添加劑新品種國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
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