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現(xiàn)貨供應 食品級亮藍 食品添加劑亮藍
起訂量(千克)價格
1-100168 /千克
100-1000166 /千克
≥1000164 /千克
  • 品牌:中之升
  • 型號:25*1
  • cas:68921-42-6
  • 發(fā)布日期: 2024-12-13
  • 更新日期: 2024-12-20
產品詳請
EINECS編號 272-939-6
品牌 中之升
用途 著色劑
型號 食品級
來源 合成著色劑
別名 顏料藍78
CAS編號 68921-42-6
主要著色成分 亮藍
英文名稱 FOOD BLUE NO. 1 ALUMINUM LAKE
包裝規(guī)格 25*1
純度 99%
分子式 C37H39AlN2O9S3
有效物質含量 99
色素含量 85%

一、【產品介紹】
中文名稱:亮藍
別      名:亮藍食用色素
英文名稱:Brilliant Blue Aluminum Lake
CAS   號:68921-42-6
EINECS編號:272-939-6
分 子  式:C37H39AlN2O9S3
型      號:食品級
二、【產品簡介】
亮藍,又名食用青色1號、食用藍色2號,屬水溶性非偶氮類著色劑。是一種有機化合物,分子式C37H34N2Na2O9S3
三、【產品性狀】
亮藍為有金屬光澤的深紫色至青銅色顆?;蚍勰?,無臭,有金屬光澤。易溶于水(18.7g/100mL,21℃),水溶液呈亮藍色,弱酸性時呈青色,強酸性時呈黃色,在沸騰堿液中呈紫色。
四、【通用標準】
2011年4月21日,國國/務院辦公/廳下發(fā)《關于嚴厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監(jiān)管的通知》(下稱通知),將嚴打包括非法添加行為在內的危及食品安全的多種違法行為,并要求衛(wèi)生部制定食品添加劑新品種國家標準。

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