現(xiàn)貨供應(yīng)食品級【異VC鈉】 抗壞血酸鈉
- 起訂量(千克)價格
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1-100￥22 /千克
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100-1000￥20 /千克
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≥1000￥18 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-12-17
- 更新日期： 2024-12-30
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
228-973-9
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| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
抗氧化劑
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| 英文名稱 |
SODIUM ERYTHORBATE
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| 型號 |
食品級
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| 包裝規(guī)格 |
25*1
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| 別名 |
D-異抗壞血酸鈉VC鈉
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| 純度 |
99%
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| CAS編號 |
7378-23-6
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| 分子式 |
C6H7NaO6
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：D-異抗壞血酸鈉
別 名：赤藻糖酸鈉
英文名稱：SODIUM ERYTHORBATE
CAS 號：7378-23-6
EINECS編號：228-973-9
分 子 式：C6H7NaO6
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
D- 異抗壞血酸鈉（d-sodium erythorbate），又名赤藻糖酸鈉，是一種新型生物型食品抗氧防腐保鮮助色劑。能防止腌制品中致*物質(zhì)—— 亞硝胺的形成，根/除食品飲料的變色、異味和混濁等不良現(xiàn)象。廣泛用于肉類、魚類、蔬菜、水果、酒類、飲料及罐頭食品的防腐保鮮助色。
三、【產(chǎn)品性狀】
D -異抗壞血酸鈉為白色至黃白色晶體顆?；蚓w粉末，無嗅、無味，溶點(diǎn)200℃以上分解；在干燥狀態(tài)下暴露在空氣中相當(dāng)穩(wěn)定。
四、【使用監(jiān)管】
通知要求衛(wèi)生部、食品藥品監(jiān)管局要盡快制定餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品添加劑使用規(guī)定，明確允許使用的食品添加劑品種，指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位規(guī)范食品添加劑使用，不得虛假宣傳、欺騙消費(fèi)者。
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