- 起訂量(千克)價(jià)格
- 1-100¥88 /千克
- 100-1000¥86 /千克
- ≥1000¥84 /千克
- 品牌:中之升
- 型號(hào):25*1
- cas:1948-33-0
- 發(fā)布日期: 2024-12-17
- 更新日期: 2024-12-20
EINECS編號(hào) | 217-752-2 |
品牌 | 中之升 |
用途 | 抗氧化劑 |
英文名稱 | tert-Butylhydroquinone |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
別名 | 叔丁基氫醌 |
純度 | 99% |
CAS編號(hào) | 1948-33-0 |
分子式 | C10H14O2 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱:TBHQ 特丁基對(duì)苯二酚
別 名:2-叔丁基對(duì)苯二酚
英文名稱:tert-Butylhydroquinone
CAS 號(hào):1948-33-0
EINECS編號(hào):217-752-2
分 子 式:C10H14O2
型 號(hào):食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
特丁基對(duì)苯二酚(TBHQ),又稱叔丁基對(duì)苯二酚、叔丁基氫醌,化學(xué)式為C10H14O2,是抗氧化效果較好的新合成的抗氧化劑,尤為適用于植物油抗氧化,可使食用油脂的抗氧化穩(wěn)定性提高3-5倍。
三、【產(chǎn)品性狀】
添加于任何油脂和含油食品均不發(fā)生異味和異臭。油溶性良好,低/毒,用量少,它屬于安全的A(1)類(lèi)產(chǎn)品,抗氧化能力大于沒(méi)食子酸丙酯。
四、【使用監(jiān)管】
通知要求衛(wèi)生部、食品藥品監(jiān)管局要盡快制定餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品添加劑使用規(guī)定,明確允許使用的食品添加劑品種,指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位規(guī)范食品添加劑使用,不得虛假宣傳、欺騙消費(fèi)者。
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