食品級(jí) 復(fù)配增稠劑肉制品果凍凝膠復(fù)配增稠劑
- 起訂量(千克)價(jià)格
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1-100￥24 /千克
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100-1000￥22 /千克
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≥1000￥20 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-12-20
- 更新日期： 2024-12-20
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 品牌 |
中之升
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| 主要有效成分 |
復(fù)配增稠劑
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| 用途 |
增稠劑
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| 型號(hào) |
食品級(jí)
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| 別名 |
復(fù)配增稠劑
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| 英文名稱 |
κ-Carrageenan
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| 包裝規(guī)格 |
25*1
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| 純度 |
99%
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：復(fù)配增稠劑
別 名：復(fù)配增稠劑
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
增稠劑通常是指能溶解于水中?并在一定條件下充分水化形成黏稠、滑膩或膠凍液的大分子物質(zhì)，又稱食品膠。它是在食品工業(yè)中有廣泛用途的一類重要的食品添加劑
三、【產(chǎn)品性狀】
能溶解于水中，大分子物質(zhì)，增稠劑的凝膠作用，是利用它的膠凝性，當(dāng)體系中溶有特定分子結(jié)構(gòu)的增稠劑，濃度達(dá)到一定值，而體系的組成也達(dá)到一定要求時(shí)，體系可形成凝膠
四、【使用監(jiān)管】
通知要求衛(wèi)生部、食品藥品監(jiān)管局要盡快制定餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品添加劑使用規(guī)定，明確允許使用的食品添加劑品種，指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位規(guī)范食品添加劑使用，不得虛假宣傳、欺騙消費(fèi)者。
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