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產(chǎn)品展廳
RODUCTS
黃原膠 食品級 黃原膠 漢生膠 透明膠 增稠劑
- 起訂量(千克)價格
- 1-100¥46 /千克
- 100-1000¥44 /千克
- ≥1000¥42 /千克
- 品牌:中之升
- 型號:25*1
- cas:11138-66-2
- 發(fā)布日期: 2024-12-20
- 更新日期: 2024-12-20
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 | 234-394-2 |
品牌 | 中之升 |
主要有效成分 | 黃原膠 |
用途 | 增稠劑 |
型號 | 食品級 |
別名 | 苫膠 |
CAS編號 | 11138-66-2 |
英文名稱 | Xanthan gum |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
純度 | 99% |
分子式 | C8H14Cl2N2O2 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱:黃原膠
別 名:昔嘌呤樹膠
英文名稱:Xanthan gum
CAS 號:11138-66-2
EINECS編號:234-394-2
分 子 式:C8H14Cl2N2O2
型 號:食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
是由野油菜黃單胞桿菌( Xanthomnas campestris) 以碳水化合物為主要原料( 如玉米淀粉) 經(jīng)發(fā)酵工程生產(chǎn)的一種作用廣泛的微生物胞外多糖。
三、【產(chǎn)品性狀】
黃原膠為淺黃色至白色可流動粉末,稍帶臭味。易溶于冷、熱水中,溶液中性,耐凍結(jié)和解凍,不溶于乙醇。
四、【使用監(jiān)管】
通知要求衛(wèi)生部、食品藥品監(jiān)管局要盡快制定餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品添加劑使用規(guī)定,明確允許使用的食品添加劑品種,指導餐飲服務(wù)單位規(guī)范食品添加劑使用,不得虛假宣傳、欺騙消費者。
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